食品的包裝樣式多種多樣,這主要得益于食品包裝機的包裝工藝不同,食品包裝機有哪些包裝工藝呢?
食品包裝機的基本工藝:
一、袋裝工藝
袋裝工藝是松散態(tài)粉粒狀食品及形狀復(fù)雜多變的小塊狀食品的主要銷售包裝形式,也廣泛應(yīng)用于生鮮食品、加工食品或諸如牛奶等液體食品的包裝。在當今食品加工業(yè)中,許多為保證食品質(zhì)量運用而生的食品包裝技術(shù)多數(shù)以袋裝技術(shù)為基礎(chǔ)發(fā)展而來,袋裝技術(shù)得到廣泛的應(yīng)用。因此袋裝食品包裝機是包裝機中比較大的一類,例如袋泡茶把包裝機。
(一)包裝形式
袋裝的形式多種多樣,可分為大袋和小袋。而用于食品銷售包裝的各種小袋主要有以下幾種。如下圖所示。
二、裹包工藝
裹包是用較薄的柔性包裝材料(如紙、鋁箔、塑料薄膜及復(fù)合軟包裝材料等)對被包裝物品進行全部或局部的纏繞包封,是塊狀類物品包裝的一種基本形式,它的形式靈活多變,不但能對單件物品進行裹包(如糖果、糕點、方便面等),也能對排列后的物品進行集積式裹包(如排列整齊的餅干、香煙等),還可以對已經(jīng)做過包裝的物品進行外表裝飾性裹包[如盒裝食品的透明oPP(單向拉伸聚丙烯)、PET(聚釀)薄膜包裝等IP以增加其防潮性和商品展示性。
三、紙盒與紙箱包裝
盒與箱很早就作為包裝容器廣泛用于銷售包裝和運輸包裝,它們大部分是由紙板或瓦楞紙板制作而成,屬于半剛性容器。因為其制造成本低、質(zhì)量輕,便于堆放運輸或陳列銷售,并可重復(fù)使用或作為造紙原料,因此至今乃至將來仍是食品包裝的一種重要形式。
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